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Ristorante Alla Vigna - Torreglia

Natale 2020

25-12-2020

Pochi giorni a Natale!

Ecco cosa abbiamo studiato e stiamo preparando  per un pranzo di Natale sicuramente memorabile sotto ogni aspetto!!!

 

Iniziamo con il nostro Benvenuto , Bollicine e Cantucci Salati ai Pistacchi e polvere di capperi 

 

Antipasti 

Spuma di Parmigiano, Zucca e Finferli  

Puntarelle con olio alle Acciughe e Manzetta marinata 

 

Primi 

Risotto al Radicchio e petto d'Anitra fumé 

Ripieni fatti in casa ai carciofi Violetto, Cappone e scaglie di Tartufo Nero 

 

Secondi 

Il Bollito.

Chateaubriand di Vitello con Guanciale e Porcini 

 

°

 

Delizia agli Agrumi,cioccolato e Cannella 

 

°

 

Dolce Natalizio e Spumante

 

°

 

Caffè e Digestivi 

 

Acqua, Vino Selezionato dal nostro Sommellier 

 

€ 65 

 

 

 

 

A vostra disposizione per qualsiasi chiarimento, allergie/intolleranze.

 

Grazie, 

 

ALLA VIGNA 

Fam. Ambrosi